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食品级二氧化碳检测标准

发布时间:2023-04-21作者:点击:628字号:

食品级二氧化碳检测标准

  食品级二氧化碳检测标准

  食品级二氧化碳的检测标准主要包括以下几个方面:

  1、纯度:食品级二氧化碳的纯度要求在99.9%以上,且不能含有任何杂质。

  2、微生物限量:食品级二氧化碳中不得含有大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物,其限量标准为每立方米不得超过10个单位。

  3、重金属限量:食品级二氧化碳中重金属的含量不能超过国家标准规定的限量,如铅、镉、汞等。

  4、包装:食品级二氧化碳必须使用符合卫生标准的包装材料,如不锈钢钢瓶、铝合金气瓶等,保证其在存储和运输过程中不会受到污染。

  5、标签:食品级二氧化碳的包装上必须标注清晰的产品名称、规格、生产日期、保质期等信息,以便消费者正确使用和储存。

  综上所述,食品级二氧化碳的检测标准主要涉及其纯度、微生物限量、重金属限量、包装和标签等方面,以保证其安全、卫生、可靠。

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